Ξύπνημα νωρίς, πρωινό και ξεκινάμε για να φτάσουμε στις Καστανιές. Το συνοριακό σταθμό με την Τουρκία. Η πορεία μας Ανατολικά μέσω της Εγνατίας, μέχρι το ύψος της Αλεξανδρούπολης και στη συνέχεια προς Βορρά παράλληλα με τον Έβρο τα σύνορά μας με την γείτονα χώρα. Προσπερνάμε τις Φέρες, το Διδυμότειχο και το Σουφλί. Στις Καστανιές γίνονται οι διατυπώσεις και στις 2 πλευρές των συνόρων (απαιτείται διαβατήριο με 6μηνη ισχύ ή ταυτότητα νέου τύπου). Η Αδριανούπολη ή Edirne φαίνεται από το συνοριακό σταθμό, ξεχωρίζει το αριστούργημα του Μιμάρ Σινάν το Σελιμιγιέ. Η Αδριανούπολη υπήρξε για έναν αιώνα πρωτεύουσα της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας. Στις μέρες μας εξελίσσεται σε μια σύγχρονη πόλη που φλερτάρει ανάμεσα στην ευρωπαϊκή και ανατολίτικη παράδοση. Η πόλη έχει χαμάμ, μεντρεσέδες, μπεζεστένια και μαγαζιά με ανατολίτικες γεύσεις. Με τον ξεναγό μας θα επισκεφτούμε το Μουσείο Υγείας με τους ιαματικούς ήχους του νερού και της μουσικής, έργο από την εποχή του σουλτάνου Βαγιαζήτ 15ος, το Ζάππειο παρθεναγωγείο και το λαογραφικό μουσείο που πολύ πρόσφατα άνοιξε τις πύλες του (η είσοδος στα μουσεία γίνεται με έξοδα ατομικά και πληρώνονται ΜΟΝΟ με κάρτα). Τελευταίος σταθμός μας το Κάραγατς, ο σιδηροδρομικός σταθμός που μέχρι εδώ έφτανε το θρυλικό Orient Express από το Παρίσι, σίγουρα θα το γνωρίζουμε από το «Έγκλημα στο Orient Express». της Αγκάθα Κρίστι. Χρόνος ελεύθερος στην πόλη για να περιηγηθούμε στις τοπικές αγορές και να απολαύσουμε την τοπική κουζίνα. Αργότερα παίρνουμε το δρόμο της επιστροφής στην Κομοτηνή «φορτωμένοι» εντυπώσεις, γνώσεις, εικόνες και ψώνια…Το βράδυ εορταστικό ρεβεγιόν στο ξενοδοχείο μας συνοδεία μουσικής. Διανυκτέρευση.

Πρόγευμα σε μπουφέ. Ξεκινάμε για μια ξεχωριστή μέρα. Σήμερα θα μας συντροφέψουν οι ακρίτες μας, θα μας μυήσουν στα μυστικά του τόπου τους, θα μας οδηγήσουν στα κανάλια του ποταμού Έβρου, του ποταμού που χωρίζει αλλά και ενώνει 2 κόσμους. 1^η μας στάση-επίσκεψη στις Φέρες, στην Παναγιά την Κοσμοσώτειρα. Ένα μοναδικό καστρομονάστηρο κωνσταντινουπολίτικης τέχνης του 11^ου αι. που η παράδοση θέλει να είναι θαμμένος ο σεβαστοκράτορας και ιδρυτής του Ισαάκιος  Κομνηνός. Η ξενάγηση θα γίνει από ξεναγό ντόπιο. Σειρά έχει η φύση. Στο χώρο ενημέρωσης του Δέλτα του Έβρου θα δούμε το διαδραστικό βίντεο, θα ακούσουμε τους συνοδούς-οδηγούς μας και θα πάμε για ξενάγηση-βαρκάδα(έξοδα ατομικά) στον ποταμό. Η βαρκάδα δεν είναι απλά μια βόλτα, είναι μια εμπειρία ζωής και βίωση ενός τόπου πραγματικού και ονειρεμένου ταυτόχρονα. Το Δέλτα του Έβρου, προστατευόμενη περιοχή από τη συνθήκη Ραμσάρ είναι πολύπλοκο, εντυπωσιακό, φιλόξενο σε πουλιά, ζώα, ερπετά, ψάρια, φυτά. Η πιο δυνατή στιγμή της βαρκάδας θα είναι όταν φτάσουμε και χαιρετήσουμε στο μικροσκοπικό νησάκι της την  κυρά του Έβρου. Εδώ στο βορρά κάθε μέρα υψώνει την ελληνική σημαία. Υποκλινόμαστε και την ευχαριστούμε όλοι, όλοι οι Έλληνες. Στη βαρκάδα μια επίσης δυνατή εμπειρία είναι να δούμε τους ακρίτες ψαράδες στις καλύβες τους, να καθαρίζουν τα δίχτυα τους ή να ψήνουν την ψαριά τους. Φύλακες των συνόρων μας στο ποτάμι! Και στο τέλος της διαδρομής, ο φράχτης, αυτός που χωρίζει 2 κόσμους και περνάμε σύριζα σε κάποια σημεία του. Αλλά είναι ώρα να φύγουμε. Πάμε στην Αλεξανδρούπολη, πόλη όμορφη, άνετη, ζωντανή, προσεγμένη, με τον εμβληματικό της φάρο και την τεράστια παραλία της. Ώρα για φαγητό, περιπλάνηση ή καφέ στην πόλη. Επιστροφή στην Κομοτηνή. Δείπνο και διανυκτέρευση.