Νωρίς το πρωί αναχώρηση για το λιμάνι της πόλη όπου μετά τον απαραίτητο έλεγχο στο τελωνείο θα επιβιβαστούμε στο καράβι που θα μας μεταφέρει μετά από μια ώρα περίπου στο λιμάνι του Αϊβαλιού. Φτάνοντας μπορούμε να περιηγηθούμε στα ιστορικά σοκάκια της πόλης τα οποία, ακόμη και σήμερα, διατηρούν έντονα το Ελληνικό στοιχείο. Στο μεγάλο παζάρι με τις φθηνές τιμές του μας περιμένουν ένα πλήθος από πράγματα όπου μπορούμε να ψωνίσουμε. Αξίζει να περάσουμε και από την προκυμαία ώστε να δοκιμάσουμε παραδοσιακά γλυκά ή να γευματίσουμε με ανατολίτικες λιχουδιές. Αναχώρηση περίπου στις 18.00 για επιστροφή στην Μυτιλήνη. Επιβίβαση στο λεωφορείο και μετάβαση στο ξενοδοχείο μας. Το βράδυ μας ελεύθερο για ξεκούραση ή ελάτε μαζί μας για μια δίωρη βόλτα στο κέντρο της Μυτιλήνης για περίπατο και προαιρετικό φαγητό. Διανυκτέρευση.

Μετά το πρωινό μας σε πλούσιο μπουφέ παίρνουμε κατεύθυνση προς την βορειοανατολική πλευρά του νησιού για να επισκεφτούμε την Μονή του Αγίου Ταξιάρχη στο Μανταμάδος. Ο Ταξιάρχης Μιχαήλ είναι ο προστάτης του νησιού και αποτελεί ένα από τα σπουδαιότερα προσκυνήματα της χώρας μας. Η θαυματουργή εικόνα του είναι φτιαγμένη από αίμα και χώμα και είναι μια από τις ελάχιστες ανάγλυφες εικόνες σε ολόκληρο τον Ορθόδοξο κόσμο. Το μαύρο χρώμα της, το αυστηρό ύφος του Αρχαγγέλου, η φοβερή ρομφαία και τα επιχρυσωμένα φτερά προκαλούν δέος στο αντίκρισμά της. Στην συνέχεια θα οδηγηθούμε στον Μεσαιωνικό Μόλυβο, όπου αποτελεί μια από τις πιο ατμοσφαιρικές πολιτείες του Αιγαίου. Ο οικισμός απλώνεται στην ρίζα του λόφου ενώ από ψηλά στεφανώνεται από το Βενετσιάνικο Κάστρο. Ελεύθερος χρόνος για βόλτα στα σκεπαστά δρομάκια του και ψώνια στα γραφικά μαγαζάκια με τις γουστόζικες βιτρίνες τους. Ακολουθεί σε κοντινή απόσταση η Πέτρα. Ένας παραδοσιακός οικισμός με αρχοντικά σπίτια, γραφικούς πεζόδρομους και στον μέσο του να ορθώνεται ένας επιβλητικός βράχος όπου πάνω του στέκει η εκκλησία της Παναγίας Γλυκοφιλούσας (1724). Ελεύθερος χρόνος για περιήγηση και φαγητό σ’ ένα από τα ταβερνάκια δίπλα στην θάλασσα. Το απόγευμα επιστροφή στο ξενοδοχείο μας για ξεκούραση. Το βράδυ μας ελεύθερο για ξεκούραση ή ελάτε μαζί μας για μια δίωρη βόλτα στο κέντρο της Μυτιλήνης για περίπατο και προαιρετικό φαγητό. Διανυκτέρευση.

Πρωινό και αναχώρηση για το Μουσείο Ούζου Βαρβαγιάννη, το οποίο αποτελεί ένα ταξίδι στην ιστορία και την παράδοση του ούζου. Στην ξενάγησή μας, μεταξύ άλλων, θα δούμε ανενεργούς άμβικες, παλιά εργαλεία και το πρώτο καζάνι που κατασκευάστηκε το 1858 στην Κωνσταντινούπολη και στο οποίο δοκιμάστηκαν μυστικά αιώνων και τεχνικές ώστε να γεννηθούν οι συνταγές της οικογένειας Βαρβαγιάννη. Στην συνέχεια θα φθάσουμε στο νοτιότερο σημείο του νησιού για να επισκεφθούμε την δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Λέσβου, το Πλωμάρι. Αυτό που εντυπωσιάζει είναι ο απέραντος γαλάζιος ορίζοντας όπου μέσα του φυλακίζονται τα βουνά της Μικράς Ασίας και της Χίου και το βουνό που γκρεμίζεται στην θάλασσα φτιάχνοντας γραφικούς όρμους. Ελεύθερος χρόνος για περπάτημα και φαγητό στο παραλιακό μέτωπο όπου υπάρχουν πληθώρα από γουστόζικα ταβερνάκια. Έπειτα θα συνεχίσουμε για το χωριό της τέχνης και των χρωμάτων, την Αγιάσο. Ένας παραδοσιακός οικισμός χτισμένος μέσα σε άφθονη βλάστηση στην πλαγιά του Ολύμπου. Γραφικοί στενοί δρόμοι, λιλιπούτεια μαγαζάκια, χρωματιστά απλά σπίτια με ξύλινα μπαλκόνια και ανθισμένες γλάστρες μας γυρίζουν σε μια άλλη εποχή. Εδώ θα επισκεφτούμε την Παλιά Εκκλησία και θα έχουμε χρόνο για καφέ στην χόβολη ή γλυκό του κουταλιού αλλά και να κάνουμε τα ψώνια μας σε είδη κεραμικής τέχνης και χειροποίητων ξυλόγλυπτων αντικειμένων. Στη συνέχεια μεταφορά στο αεροδρόμιο για την πτήση της επιστροφής μας στην Αθήνα.