Πρωινό στο ξενοδοχείο μας. Αναχώρηση για την Αδριανούπολη, το σημερινό Εντίρνε. Διέλευση συνόρων. Άφιξη και ξενάγηση της πόλης. Επίσκεψη στο Σελιμιγιέ Τζαμί. Το τζαμί χτίστηκε από τον σουλτάνο  Σελίμ Β το 1569-1575 και θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα μνημεία της ισλαμικής αρχιτεκτονικής, προστατευόμενο από την UNESCO. Στη συνέχεια έχουμε επίσκεψη στα μεγαλύτερα σκεπαστά παζάρια της πόλης. Κατεβαίνουμε την πέτρινη σκάλα από το προαύλιο του τζαμιού και βρισκόμαστε ξάφνου στην καρδιά της σκεπαστής αγοράς, όπου πωλούνται ζαχαρωτά πλεκτά είδη, ψάθινες σκούπες με καθρεφτάκια και πολλά άλλα. Ελεύθερος χρόνος για ψώνια. Επόμενη στάση το παραδοσιακό ψητοπωλείο Οσμάν για φαγητό (προαιρετικά), το οποίο φημίζεται για τις δύο τοπικές σπεσιαλιτέ – κεφτεδάκια και συκωτάκια τηγανητά. Επόμενη στάση το Εσκί Τζαμί, το παλιότερο τέμενος της πόλης και στη συνέχεια στάση στο φημισμένο ζαχαροπλαστείο Οsmanli  Sehzade  για να δοκιμάσουμε τα αμυγδαλωτά γλυκίσματα και λουκούμια. Βόλτα στο κεντρικό πεζόδρομο της Saradar για να δούμε τα μικρά σιντριβάνια και τα νεότερα τοποθετημένα διάσπαρτα αγάλματα. Ελεύθερος χρόνος για ψώνια. Αναχώρηση για το περίφημο Μουσείο Της Ιατρικής (Saglik Muzesi) που βρίσκεται στον ποταμό Τούντσα και το 2004 απέσπασε από την Κομισιόν το βραβείο για το μουσείο της χρονιάς. Αναχώρηση για την Ξάνθη. Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας. Διανυκτέρευση.

Μετά το πρωινό αναχώρηση για το Πόρτο Λάγος όπου θα επισκεφθούμε τα εκκλησάκια του Αγ. Νικολάου, της Παναγίας της Παντάνασσας και την Λίμνη Βιστωνίδα. Επιστροφή στην πόλη της Ξάνθης όπου θα θαυμάσουμε τα παλιά καπνεργοστάσια και καπναποθήκες που είναι ανακαινισμένα και πανέμορφα, την παλιά πόλη με το σπίτι του Μάνου Χατζηδάκη, το αρχοντικό του Αργύρη Κουγιουμτζόγλου που είναι σήμερα Λαογραφικό Μουσείο και μπορούμε να το επισκεφτούμε .Στη συνέχεια  θα παρακολουθήσουμε ένα από τα πιο φημισμένα καρναβάλια της χώρας. Κάθε χρόνο την περίοδο του τριωδίου στο Ξανθιώτικο Καρναβάλι διοργανώνονται δεκάδες εκδηλώσεις για μικρούς και μεγάλους. Κορυφαία στιγμή των εορτών αποτελεί η καρναβαλική παρέλαση που γίνεται την τελευταία Κυριακή της αποκριάς. Χιλιάδες καρναβαλιστές ξεχύνονται στους δρόμους για να παρελάσουν μαζί με δεκάδες άρματα και μετά το πέρας της παρέλασης πραγματοποιείται το κάψιμο του τζάρου στο ποτάμι της πόλης, ένα έθιμο που κρατά από τα αρχαία χρόνια. Διανυκτέρευση.

Μετά το πρωινό αφήνουμε την πόλη της Ξάνθης και επισκεπτόμαστε το Μουσείο Κέρινων Ομοιωμάτων του Θοδωρή Κοκκινίδη στα Κηπιά Ελευθερούπολης όπου θα θαυμάσουμε τις νέες μοντέρνες προσωπικότητες από κέρινα ομοιώματα. Συνεχίζουμε για την ΠΑΡΑΛΙΑ  ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ για να γιορτάσουμε τα  κούλουμα. Εκεί προσφέρονται νηστίσιμα φαγητά, τσίπουρο και λαγάνα από τοπικούς πολιτιστικούς Συλλόγους και  τον Δήμο Πιερίας. Ακολουθεί μουσική και χορός από τοπικά συγκροτήματα. Συνεχίζουμε για την Αθήνα με ενδιάμεσες στάσεις. Άφιξη στην Αθήνα το βράδυ. Τέλος εκδρομής.